Barbecue BBQ – mediterran oder rustikal genießen.

Wir bewirten Sie bei uns oder kommen zu Ihnen.

Für den herzhaften Appetit bieten wir die Bewirtung (bei uns) für 4 bis 12 Personen an. Entweder auf unserer Terrasse, von der es nur wenige Schritte bis zum Pool und in den Garten sind – oder im rustikalen Patio mit Bar und Grillplatz. Darüber hinaus bewirten wir Sie gern in Ihrem Haus bzw. wir bieten Catering außer Haus an, wobei wir hierbei auch Guppen von mehr als 12 Personen bedienen können.

Deftiges vom Grill, Salate und frische Zutaten aus regionalem Anbau.

Zum Schlemmen am Abend empfehlen wir ein Barbecue BBQ. Wenn der Holzkohlegrill erst einmal richtig angeheizt ist, bereiten wir Steaks, Grillwürste, Fleischspieße, Geflügelkeulchen oder Variationen mit Hackfleisch und Gemüse vor. Für den vegetarischen Appetit sind Grillgemüse, Gemüsespieße und Grillkäse geeignet. Als Beilagen werden hausgemachter Kartoffelsalat, frischer Gemüsesalat, Tomate-Mozzarella, Kalte Platten und knuspriges Brot gereicht.

Spanische Knoblauchmayonnaise (Aioli), selbst zubereitetes Pesto und Coctailsaucen runden den Geschmack ab. Darüber hinaus sollten Sie unsere hausgemachten Olivenöle mit mediterranen Kräutern, Knoblauch, Chili oder dem Aroma sonnengereifter Zitronen probieren. Mit Gambas in Knoblauchöl, gegrillten Thunfischsteaks und frischen, regionalen Gewürzen ist für die kräftige Note gesorgt. Auch unser hausgemachter Speckkuchen nach altbewährter Rezeptur ist wärmstens zu empfehlen.

Darf es etwas Süßes zum Nachtisch sein? Rote Grütze mit Vanillesauce, Kreationen mit frischen Früchten, Kuchen oder Madalenas eignen sich für den süßen Appetit. Für Bier, Wein, Spirituosen und alkoholfreie Getränke ist gesorgt.

Wir gestalten das Buffet nach Ihren Wünschen.

Jedes Buffet ist maßgeschneidert, denn bei der genauen Zusammenstellung von Speisen und Getränken richten wir uns nach Ihren Wünschen. Haben Sie Fragen, wünschen Sie ein Angebot oder haben Sie bereits einen Termin für Ihre Feier, dann nehmen Sie unverbindlich Kontakt zu uns auf. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.

Indoasiatisches Menü
Frühstück oder Kaffee und Kuchen genießen.
Schweinefilet mit Gemüse und Cashewkernen

Indoasiatisches Menü

Hausgebackenes Krustenbrot mit Natursauerteig

Frühstück oder Kaffee und Kuchen genießen.

frisches Dessert mit Kakifrucht im Sonnenlicht am Pool

Sinnesfein – Feiern und mit allen Sinnen genießen.

deftige Wurstplatte

Bewirtung für Feiern – wie es begann.

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